蝶閥又叫翻板閥，是一種結構簡單的調節閥，同時也可用于低壓管道介質的開關控制的方式工作中的閥門。蝶閥是指關閉件（閥瓣或蝶板）為圓盤，圍繞閥軸旋轉來達到開啟與關閉的一種閥，閥門可用于控制空氣、水、蒸汽、各種腐蝕性介質、泥漿、油品、液態金屬和放射性介質等各種類型流體的流動。在管道上主要起切斷和節流作用。蝶閥啟閉件是一個圓盤形的蝶板，在閥體內繞其自身的軸線旋轉，從而達到啟閉或調節的目的。蝶閥的作用是用于控制流體的流動，在管道上主要起切斷和節流作用。
蝶閥現在發展快，正在朝高溫、高壓、大口徑、高密封性、優良的調節性能、長壽命方向發展，已部分取代閘閥、截止閥和球閥。蝶閥作為一種用來實現管路系統通斷及流量控制的部件，已在石油、化工、冶金、水電等許多領域中得到極為廣泛地應用。在已知的蝶閥技術中，其密封形式多采用密封結構，密封材料為橡膠、聚四氟乙烯等。由于結構特征的限制，不適應耐高溫、高壓及耐腐蝕、抗磨損等行業。
現有一種比較先進的蝶閥是三偏心金屬硬密封蝶閥，閥體和閥座為連體構件，閥座密封表面層堆焊耐溫、耐蝕合金材料。多層軟疊式密封圈固定在閥板上，這種蝶閥與傳統蝶閥相比具有耐高溫，操作輕便，啟閉無磨擦，關閉時隨著傳動機構的力矩增大來補償密封，提高了蝶閥的密封性能及延長使用壽命的優點。
蝶閥的優點：
1、結構簡單，體積小，重量輕。
2、低壓下，可以實現良好的密封。
3、啟閉方便迅速、省力、流體阻力小，可以經常操作。
4、可以運送泥漿，在管道口積存液體少。
5、調節性能好。
蝶閥的缺點：
1、密封性較差。
2、使用壓力和工作溫度范圍小。
按結構形式，蝶閥可分為中心密封式、單偏心密封式、雙偏心密封式和三偏心試蝶閥。中心密封式屬于較早期的蝶閥形式；單偏心密封蝶閥與中心密封式相比，結構較復雜，成本稍高，密封性能更好，使用壽命更長，使用壓力也較高；雙偏心密封式及三偏心蝶閥與單偏心式相比，依次為結構更復雜、制造成本高、密封性能更好、使用壽命更長、使用壓力更高。
工業專用蝶閥的特點能耐高溫，適用壓力范圍也較高，閥門公稱通徑大，閥體采用碳鋼制造，閥板的密封圈采用金屬環代替橡膠環。大型高溫蝶閥采用鋼板焊接制造，主要用于高溫介質的煙風道和煤氣管道。
安裝與維護應注意以下事項：
1、在安裝時，閥瓣要停在關閉的位置上；
2、開啟位置應按蝶板的旋轉角度來確定；
3、帶有旁通閥的蝶閥，開啟前應先打開旁通閥；
4、應按制造廠的安裝說明書進行安裝，重量大的蝶閥，應設置牢固的基礎。
